Monthly Archives

január 2020

Stravovanie

Lupus a stravovanie

9. januára 2020

Najprv osobne o trávení a stravovaní.

 

Na lupus neexistuje žiadna špeciálna diéta. V tejto chvíli neexistuje dostatok medicínskych dôkazov, aký vplyv má stravovanie na autoimunitné ochorenia vo všeobecnosti. Mali by sme snažiť jesť vyváženú a rôznorodú stravu, veľa zeleniny a ovocia, celozrnné produkty a menšie množstvá mäsa, hydiny a rýb.

Náš životný štýl môže mať vplyv na priebeh lupusu, stravovanie a psychologický stres môžu byť príčinou zápalu. Vyvážené stravovanie zachováva normálne fungovanie nášho tela, predlžuje obdobie remisie, zabraňuje nepriaznivým vplyvom liekov (najmä pri dlhodobej liečbe prednisonom) a zlepšuje fyzickú a dušenú pohodu ľudí so SLE.

Niektoré štúdie naznačajú, že je výhodné a zdraviu prospešné navštíviť nutričného experta, aby nám pripravil individuálny stravovací plán. Uvádzajú, že zníženie prísunu kalórií má pozitívny vplyv na aktivitu ochorenia, znižuje únavu a vedie k pozitívnym zmenám v črevnej mikroflóre. Zdá sa, že prírastok na hmotnosti zvyšuje aktivitu imunitného systému. Nadváha tiež vedie k zvýšenému riziku srdcovo-cievnych komplikácií, akými sú mozgové príhody, infarkty, krvné zrazeniny; čo je aj najčastejšou príčinou úmrtí u ľudí s lupusom.

Omega-3 mastné kyseliny (v rybách napr. losos, halibut, makrely, kanice, tuniak dlhoplutvý, sardinky, ľanové semienka, vlašské orechy) znižujú riziko kardiovaskulárnych ochorení, majú priaznivý vplyv na hladinu cholesterolu a znižujú zápal. Omega-6 mastné kyseliny (kukuričné čipsy, fast food, slnečnicový olej, vyprážané jedlá, údeniny, koláče s polevou, atď) naopak zvyšujú aktivitu ochorenia, zápal aj cholesterol. Ľanový olej môže znižovať hladinu kreatinínu v sére a rybí olej znižuje triglyceridy (TG)  a zvyšuje HDL-C („dobrý cholesterol“). Znížený príjem bielkovín zlepšuje funkciu obličiek. Vláknina reguluje hladinu tukov v tele, znižuje krvný tlak a CRP.

Vitamíny:

  • nedostatok vitamínu D spájame so závažnejšou aktivitou ochorenia. Vitamín D je totiž nevyhnutný na správne fungovanie imunitného systému.
  • vitamín C znižuje riziko srdcovo-cievnych komplikácií, znižuje zápal a hladinu protilátok
  • kyselina retínová tiež znižuje hladinu protilátok
  • komplex vitamínov B zlepšuje klinické príznaky, znižuje TG a LDL-C („zlý cholesterol“) hladiny

Flavonoidy znižujú proteinúriu (keď sa močom vylúči viac bielkovín ako sa má), produkciu protilátok a produkciu INF-gama.

Minerály:

  • obmedziť príjem zinku, lebo zvyšuje hladiny anti-dsDNA protilátok; sodíka, lebo zhoršuje poruchy obličiek; a prílišné dávky železa, lebo zhoršuje poškodenie obličiek
  • kurkumín (nájdeme ho v kurkume) prospieva pri lupusovej nefritíde
  • zvýšiť príjem vápnika (dôležité je pravidelne kontrolovať jeho hladinu), pretože prednison môže viesť k osteoporóze – nájdeme ho v špenáte, brokolici, keli, mlieku, syre a jogurtoch

Akým potravinám/doplnkom sa treba vyhnúť?

  • Alfalfa (lucerna) a mungo klíčky, pretože obsahujú amino kyselinu L-kanavanín, ktorá stimuluje imunitný systém
  • Cesnak – napriek tomu, že sa v mnohých internetových zdrojoch dočítate, že sa mu treba vyhýbať, neexistuje dostatok medicínskych dôkazov, že by zvyšoval aktivitu lupusu. Naopak, je to výborná potravina na znižovanie zápalu. Ak však bežne mávate nízky krvný tlak, tak cesnak ho ešte znižuje, takže treba si dávať pozor na jeho konzumáciu.
  • Echinacea – bylinný doplnok, ktorý používame na nádchu alebo chrípku, zvyšuje aktivitu imunitného systému.
  • Lupus je individuálne ochorenie, preto niektorým môžu vadiť určité potraviny a iným nie. Niektoré zdroje uvádzajú, že baklažán, zemiaky, paradajky, papriky a cibuľa môžu byť pre ľudí s lupusom škodlivé. Neexistuje však žiadny výskum, ktorý by naznačoval, že sa im treba úplne vyhýbať. Odporúčam v tomto prípade eliminačnú diétu – zistiť, ako sa cítite po konzumácii jednotlivých potravín. Nevidím dôvod sa im vyhýbať len preto, že je to niekde napísané.
  • Znížiť príjem nasýtených mastných kyselín, cukru, soli a spracovaných potravín
  • Mierna konzumácia alkoholu väčšinou nie je problém, ale myslite na to, že môže znižovať účinok niektorých liekov, spôsobiť ďalšie zdravotné problémy alebo zhoršiť už existujúce problémy (lieky od bolesti môžu spôsobiť vznik vredov alebo krvácanie do žalúdka; alkohol znižuje účinok warfarínu a metotrexátu).

Zdroje:

Chôdza, Fitness

Posledný týždeň výzvy #PETRONELEŽ

9. januára 2020

Konečne začali vianočné prázdniny, opadol pracovný stres, no počasie sa stále každodenne mení a moje kolená stále bolia. Opäť kráčam pomaly, viac oddychujem a paličky ma doslova nesú. Bez nich by som to asi ani nedala.

Škoda, že deň pred Vianocami prší ako o dušu, namiesto sneženia. No Clark, môj labrador, mi úžasne zlepšuje náladu, takže je to vlastne všetko oukej.

Hneď po Štedrom večere odchádzame na hory a je to najlepšie rozhodnutie. Konečne sa ustáli počasie, začína snežiť a kolená prestávajú boliesť. Koncom týždňa sa odvážim aj behať. Ide to. Teším sa.

Ako som to pôvodne plánovala:

Kalendar

Ako to nakoniec dopadlo:

Nordic Walking – 5x (prešla som 23,27km)

Beh – 1x

Bicykel, plávanie – 0x

Posilka – 1x

Chôdza, Fitness

Vianočný týždeň – Zhodnotenie 5. týždňa výzvy #PETRONELEŽ

8. januára 2020

Bolesti kolien pokračujú, chodím len veľmi opatrne, na beh si stále netrúfam. Pracovný nápor sa stupňuje, sama však chcem uzavrieť všetko otvorené, aby som si mohla naozaj oddýchnuť. Piatku sa neviem dočkať a v sobotu nás aj s Clarkom čakal vcelku náročný „NePretek“ – simulovali sme pátračku a bolo treba veru veľa chodiť. Napriek tomu, že som sa toho bála, tak som to prešla úplne v pohode, dokonca aj koleno poslúchalo. Kondične som sa v tomto týždni veľmi neposunula, no uzavrela som všetko pracovné 🙂

Môj plánovaný týždeň:

Kalendar

Ako to nakoniec bolo:

Nordic walking – 5x (prešla som 27,16km)

Beh – 0x

Bicykel, plávanie – 0x

Posilka – 1x

Chôdza, Fitness

Stalo sa nečakané – Zhodnotenie 4. týždňa výzvy #PETRONELEŽ

6. januára 2020

Bol to bláznivý týždeň. Už sa pomaly schyľuje k Vianociam, takže všetci začínajú ukončovať pracovný rok, chcú aj od vás ukončenie, navyše bol nabitý stretnutiami, nákupmi, organizáciou jedného vzdelávacieho kurzu…no proste, nezastavila som sa. Navyše, sa začalo veľmi divné obdobie, každý deň extrémna zmena počasia. Vôbec som to nečakala. Teda, nečakala som najmä ten vplyv na moje telo. Po dlhom, dlhom čase ma začali bolieť kolená. Tak veľmi, že som nevládala ani poriadne chodiť, nieto ešte behať….takže toto je prvý z dvoch týždňov, kedy som nebehala, ani nebicyklovala, ani neplávala, pretože som sa na to necítila. Aj pri nordiku som trochu poľavila.

Bol to pre mňa zároveň prevratný týždeň – uvedomila som si, opäť, že keď to preženiem, tak lupus mi to dá pocítiť. Uvedomila som, že si musím aktivity lepšie plánovať a vyhradiť si čas aj na ad hoc stav. Uvedomila som si, že nič nie je prvoradé, len zdravie, máme ho len jedno.

Takto mal vyzerať tento týždeň:

Kalendar

Takto nakoniec vyzeral:

Nordic Walking – 4x (prešla som 23,7 km)

Beh, bicykel, plávanie – nebola som

Posilka – 1x

Kardio – 10 min